{"title":"Forretter","description":"","products":[{"product_id":"xarel-lo-parato","title":"Xarel.lo, Parató","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFrugtig vin med mineralske undertoner der gør vinen dejlig frisk og rigtig god til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100% Xarel.lo\u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eServeres køligt ca. 8-10 grader\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFarve er let gullig og man fornemmer lidt fedme. Dufter af frisk frugt. Smagen er dejlig frisk med en lang og god eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn vin man sagtens kan drikke alene men som også er velegnet til lyst kød og fisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBemærk den lidt specielle etiket som kendetegner den summende fornemmelse vinbønderne har, når de arbejder i marken, hvor der er mange guldsmede.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6274115272731,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/Xarel_lo.png?v=1747921607"},{"product_id":"parato-pinot-noir-rose","title":"Parató Pinot Noir Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #080808;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSmagfuld og frisk rosévin.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e 12,5 % \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Penedés\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFrisk rosevin som er lavet på 100% Pinot Noir. Farven er lys jordbærrød og duften er kraftfuld; som at stikke hovedet ned i en skål med bær (jordbær, kirsebær, hindbær og blåbær).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSmagen er frisk og meget imødekommende, en vin som kan serveres kold som aperitif eller til lyst kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAlt i alt en vin som man kommer til at holde af ved nærmere bekendtskab.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6547839287323,"sku":"","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/PinotNoirRosat_e1373e47-3ff4-4091-bdd9-fa34cd7e1e48.jpg?v=1777992983"},{"product_id":"pinuage-rose","title":"Pinuaga Rosé","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"listItemTitleWrap\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVirkelig skøn rosévin med masser af power, og en mørk farve. Rosen duft og fyldig smag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"listItemTitleWrap\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePinuage Rosé\u003cbr\u003e2024\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTempranillo og Garnacha\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHåndhøstede druer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVino de la Tierra de Castilla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNydes ved 8-10 grader\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"catalogueItemDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne er høstet om natten pga. den høje varme. Druerne håndsorteres, afstilkes og knuses for at opnå den bedste udbytte til rosevinen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen er lavet på den tradiotinelle Saigné metode, hvor man ”bløder” vinen ved, at lade tyngden fra druerne presse saften ud af druerne nedenunder. Efter ca. 6 timer begynder man at tappe saften, og gør det i omkring to timer. Resten af saften og skallerne bruger man i rødvine. God til let sommermad, tapas og grillet fisk eller blot til nydelse i den danske sommer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn limited edition rosévin fra vinhuset Pinuaga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pinuaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6547911966747,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/PinuagaRose.png?v=1718888023"},{"product_id":"12","title":"12 @","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLet, elegant og saftig vin, med krydret smag og eftersmag og syre der klæder mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNY etiket - samme vin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTrepat giver vine med en lys og gennemsigtig farve og ved første smagsmøde en let, stilfuld, frugtig og syreholdig rødvin. Men hvis man giver den lov til at få lidt mere opmærksomhed, kommer druens karakter af krydderier virkelig frem. Vinen kan minde om Pinot Noir i karakter – let og elegant i smagen, men har noget mere krydret smag og eftersmag. Vinen har godt af at blive ledsaget af mad, da den har en del mere syre end mange andre rødvine. Den er perfekt til lette forretter – også fisk. Eller med forskellige risottoretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMå meget gerne serveres lidt køligt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2025\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDrue: 100 % Trepat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e12 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved ca. 12 grader – ret køligt!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Carles Andreu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Conca de Baberrá  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLidt sjov viden: Vinhøsten 1888 fra Celler Carles Andreu blev målt i en vægtenhed der hed: @ @ er ca. lig med 10,4 kg. De fleste bønder havde en kærre der kunne rumme 12@ og nogle gram. Dette er grunden til, at denne vin har fået navnet 12@.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlmindelige vinnyderes ord om 12@:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMild duft med meget saftig smag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBlød, frugtig og frisk Ung og frisk vin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRimelig let og frisk vin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMeget let og frugtig uden at være bitter og aggressiv\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMeget dejlig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRund og blød duft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSmagen er frisk og saftig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSommer og lyst mad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carles Andreu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6570933813275,"sku":"6","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/Trepat.png?v=1778064752"},{"product_id":"sao-blanch","title":"Saó Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLige nu kun i forsalg - skriv en mail til os hvis du er interesseret: charite@varmdalen.shop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSilkeblød vin der nærmest smelter på tungen med en smag af hvide frugter, en antydning af tropiske frugter og let brunet smør. Desuden en fin syre der ikke er anmassende. Samlet set en fyldig og elegant hvidvin. De lette bitre noter, (som fadlagrede hvidvine ofte har) gør den perfekt til mad som retter med kylling eller fisk, risotto og retter med spinat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Vignet på denne vin: ”Dette er dit øjeblik, lad det ikke forsvinde, da det er fyldt med følelser, nuancer, lys….. Carpe Diem”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eSaó Blanc 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Mas Blanch i Jové\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDruer: 80% Macabeo, 20% Hvid Garnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e 0,75 L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Fadlagret 6 måneder i medium ristede nye franske egetræstønder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Økologisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e DO Costers del Segre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Nydes ved ca. 8-10 grader \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHelt almindelige vinnyderes ord om Saó Blanc:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisk smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTydeligt fadpræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGod til kraftig fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn anelse citrussmag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGod blanding af tør og sød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk, tropisk frugt med en tør blød smag hvor tropist frugt går igen sammen med en fornemmelse af gær\/brød, behagelig frisk vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkøn frugtig duft med stor smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkal ikke drikkes for kølig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlot afstemt smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejlig krydret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStikkelsbær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkel Frisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLet syrlig, blød og god balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e”nem” at drikke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFad – fyldig – bedst til mad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mas Blanch i Jové","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8112017440859,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/SaoBlanc.png?v=1677079424"},{"product_id":"parato-brut-nature-reserva","title":"Parato Brut Nature Reserva","description":"\u003cdiv title=\"Page 10\" class=\"page\"\u003e\n\u003cp\u003eTør og smagfuld cava med en lang og cremet eftersmag, specielt god til mad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParato Brut nature Reserva\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eMacabeo, Xarel.lo, Parellada og Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e2. gæring min. 24 mdr.\u003cbr\u003eØkologisk\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDO cava, Comtats de Barcelona, Valls D'Anoia Foix\u003cbr\u003eNydes ved 8-10 grader for at få de fine specielle smage frem\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTør \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecava med en lang og cremet efters\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emag, der passer specielt godt til fisk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeretter og andet mad. En cava der knækkede cavakoden for Preben;)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSe \u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/blogs\/news\/sadan-vaelger-du-cava-du-bliver-glad-af-1\"\u003eher \u003c\/a\u003ehvordan du vælger den rigtigt cava. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8112045359195,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/ParatoBrutNature.png?v=1747927133"},{"product_id":"parato-atica-extra-brut-gran-reserva","title":"Parató Ática Extra Brut Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkal det være festligt, så vælg denne cava med toasted og fyldig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParató Ática Extra Brut Gran Reserva\u003cbr\u003eXarel.lo og Chardonnay\u003cbr\u003e12%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e2. gæring min. 30 mdr.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDO cava, Comtats de Barcelona, Valls D'Anoia Foix\u003cbr\u003eNydes ved 8-10 grader for at få de fine specielle smage frem\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tør cava med meget blide bobler og så er det en Gran Reserva, hvilket vil sige den har ligget min. 30 mdr. I anden gæring (den der også giver boblerne) som giver den en mere toasted og fyldig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSidste jul fik vi denne til julemaden - og det var helt perfekt!\u003cbr\u003eDen tilførte julemaden syre og lethed. Og julemad er jo egentlig særlig krydret, så smagen af maden overdøvede ikke cavaen. For os er det helt sikkert et genvalg til næste jul. Og det er det også for de af vores kunder som vi lokkede med på idéen:)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe \u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/blogs\/news\/sadan-vaelger-du-cava-du-bliver-glad-af-1\"\u003eher\u003c\/a\u003e hvordan du vælger den rette cava.\u003c\/p\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8112058466395,"sku":"","price":184.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/AticaGranReserva.jpg?v=1712924303"},{"product_id":"el-retono","title":"El Retorno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMineralske smage, vanilje, nødder, mørke bær og blød syre møder dine smagsløg - kort sagt: en helt speciel vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGæret i mindre træfade, hvorefter vinen lagres i Franske og Amerikanske egetræsfade i 7 måneder. hvorefter vinen flyttes til store Franske fade i endnu 3 måneder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn fyldig og elegant rødvin der både passer til mad med fedme men også gryderetter eller vegetar\/veganer mad med svampe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEl Retorno 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Alzania\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDrue: 100% Garnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved 14-16 grader\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUfiltreret\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Navarra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alzania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8122717896795,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/ElRetorno.jpg?v=1789816310"},{"product_id":"sao-petit-blanc","title":"Petit Blanc Saó","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFrisk og frugtig ung hvidvin. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Intense aroma af tropiske og hvide frugter, med lette blomster noter og blide citrusfrugter, og en fyldig cremet lang eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKan nydes til fiskeretter, salater, risotto, Paella og milde forretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVignet på denne vin:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\"Nogle oplevelser kan få dig til at drømme og skabe historier\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLysegrøn\/gul farve, meget frisk, fyldig og frugtagtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Petit Blanc Saó\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Mas Blanch i Jové\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Druer: 70% Macabeo, 25% Hvid Grenache, 5% Viognier og 3% Riesling\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved ca. 8-10 grader \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Costers del Segre\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mas Blanch i Jové","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8162008727643,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/PetitSaoBlanc.png?v=1677079202"},{"product_id":"carles-andreu-brut-nature-reserva-1","title":"CA Brut Nature Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBlød og sanselig cava, frisk citrus og toastede noter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn frisk og vedholdende cava med lang smag.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFin og konstant krone (Der hvor boblerne bryder overfladen) af bobler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn cava der både kan nydes som den er eller med mad, både lette men også kraftigere retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarles Andreu Brut Nature Gran Reserva \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Carles Andreu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÅrgangscava: 2022\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e13.995 flasker i denne årgang\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDruer: Parellada, macabeu og \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eXarel·lo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFra omhyggelig udvalgte druer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBlød presning af hele druer, hver sort for sig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2. gæring min 30 mdr. (denne årgang 32 mdr)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e11,5% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDO cava, Comtats de Barcelona, Serra de Prades\u003cbr\u003eNydes ved 8-10 grader for at få de fine specielle smage frem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carles Andreu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8172345131099,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/carles_andreu_brut_nature_gran_reserva_mid_res-604x1024.jpg?v=1659019564"},{"product_id":"100-xarel-lo-0-so2","title":"100% Xarel.lo 0% So2, økologisk, biodynamisk","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEn mineralsk vin med smage af tropiske frugter og en blød og cremet afslutning i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhus: Castell D'Age\u003cbr\u003e2020\u003cbr\u003eDrue: 100% Xarel·lo\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003eNaturvin, ikke tilsat sulfit\u003cbr\u003eØkologisk og Biodynamisk\u003cbr\u003e4812 flasker i denne årgang\u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGod til grillet fisk og grønt eller retter med asparges - eller som nydelse alene.\u003c\/span\u003eLangsomt og meget fin vedholdende krone (den ring hvor boblerne møder overfladen).\u003cbr\u003ePrimære aromaer, moden frugt (pære, gyldent æble, moden banan), blomstret klippe græs, anis og toastede noter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe\u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/pages\/naturvin\"\u003e her\u003c\/a\u003e mere om naturvin\u003c\/p\u003e","brand":"Castell D'Age","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30863978823743,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/Xarel.lo_100.jpg?v=1571234224"},{"product_id":"100-syrah-0-so2","title":"100% Syrah 0% So2, økologisk, biodynamisk","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003ePå en gang frugtig og mineralsk.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhus: Castell D'Age\u003cbr\u003eDrue: 100% Syrah\u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e14 %\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003eNaturvin, ikke tilsat sulfit\u003cbr\u003eØkologisk og Biodynamisk\u003cbr\u003e2500 flasker i denne årgang\u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn moden naturvin, med animalske dufte og stor fylde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGod til kraftige retter, en ret med fennikel eller grillede grøntsager klæder også denne vin  – men bestemt også en vin til at nyde med tilbagelænet i fordybelse i godt selskab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe\u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/pages\/naturvin\"\u003e her\u003c\/a\u003e mere om naturvin\u003c\/p\u003e","brand":"Castell D'Age","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30864245358655,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/100_Syrah.jpg?v=1571235541"},{"product_id":"100-orange-0-so2","title":"100% Orange 0% So2, økologisk","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn orangevin med fyldig smag der afsluttes i en lang og virkelig afbalanceret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhus: Castell D'Age\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003eDrue: 100% Garnatxa Blanca (Garnacha Blanca)\u003cbr\u003e14,5%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003eNaturvin, ikke tilsat sulfit\u003cbr\u003e4333 flasker i denne årgang\u003cbr\u003eØkologisk \u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNyd denne helt specielle vin alene, eller med grillet tun, kraftige oste eller en kraftig vegetarret med fx belugalinser.\u003cbr\u003eVores bedst sælgende orangevin:)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe\u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/pages\/naturvin\"\u003e her\u003c\/a\u003e mere om naturvin\u003c\/p\u003e","brand":"Castell D'Age","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30864278356031,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/100_Orange.jpg?v=1571235944"},{"product_id":"parato-atica-extra-brut-rosat-reserva","title":"Parató Ática Extra Brut Rosat Reserva, økologisk","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé cava der er både fyldig, rank og frisk med silkeagtige bobler. Passer virkelig godt til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParató Ática Extra Brut Rosat Reserva\u003cbr\u003eGuarda Superior\u003cbr\u003ePinot Noir og Chardonnay\u003cbr\u003eØkologisk\u003cbr\u003e12%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e2. gæring min. 18 mdr.\u003cbr\u003eDO cava, Comtats de Barcelona, Valls D'Anoia Foix\u003cbr\u003eNydes ved 8-10 grader for at få de fine specielle smage frem\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegante aromaer, der minder om røde frugter (jordbær, kirsebær) trods cavaen ikke er sødlig. Den har balsamiske og vegetabilske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cava kan nydes til forretter, alle slags salater, pasta, fisk, linse og bønne retter, grønne supper og er faktisk god til sildemadder:)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe \u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/blogs\/news\/sadan-vaelger-du-cava-du-bliver-glad-af-1\"\u003eher\u003c\/a\u003e hvordan du vælger den rette cava.\u003c\/p\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33200361209993,"sku":"","price":184.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/AticaCavaRosatExtraBrut.jpg?v=1648720511"},{"product_id":"xarel-lo-brisat","title":"Xarel.lo Brisat","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStruktureret vin med taniner der klæder vinen og giver den kant.\u003cbr\u003eFyldig duft af lys karamel, abrikos, citrus og urter.\u003cbr\u003eFrugtig i smagen som Xarel.lo ofte er, med æbler og pærer, men også salte noter og tydelig grape\/grapefrugtskind.\u003cbr\u003eJeg (Charite) aner også noget Porse - ikke et ord jeg ellers har hørt i forbindelse med vin, men med orangevine må der jo komme nogle uventede og ikke sædvanlige noter i både smag og duft. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn forfriskende orangevin der kan nydes alene men også er rigtig god til fx. røget mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e12%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100% Xarel.lo\u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eServeres køligt ca. 8-10 grader\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003eHvide druer, men fremstillet som en rødvin; macereret med skindet, uden tilsat sulfitter eller gær. En ærlig vin, med minimal indblanding.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Det er også et minde om vores forfædre, vin som vores bedsteforældre lavede det. Naturlig, autentisk, en festival af aromaer, smagsoplevelser, fornemmelser, der ikke efterlader ligegyldighed. En vin af historie og viden.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40783437660297,"sku":"","price":193.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/Brisat.png?v=1680613038"},{"product_id":"rioja-vega-tempranillo-blanco","title":"Rioja Vega Tempranillo Blanco","description":"\u003cp\u003eEn kompleks, intens og fyldig hvidvin. Meget elegant syre og lang eftersmag med noter af mandler og hvide modne frugter.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn vin der passer virkelig godt til mad, men kan bestemt også nydes uden mad, eller under madlavningen. Vi synes en madlavningsvin er allerbedst, når der er en lang eftersmag.\u003cbr\u003ePrøv den til fiskeretter med fed fisk eller fyldige saucer. Lette gryderetter med bønner og kål - som der spises meget af i Rioja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003cbr\u003eVinhus: Rioja Vega\u003cbr\u003eDrue: 100 % Tempranillo Blanco\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003eGæret og lagret på fad i 30 dage \u003cbr\u003eNydes ved ca. 10-12 grader\u003cbr\u003eNummererede flasker, 16.658 nummererede flasker i denne årgang 2025\u003cbr\u003eDOC Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTempranillo Blanco er en ret ny druesort.\u003cbr\u003eEn vinbonde i Rioja opdagede i 1988, at der pludselig var en drueklase der ikke skiftede til rød, som Tempranillo jo ellers gør når den modnes.\u003cbr\u003eDrueklasen blev gentestet, og det blev påvist at være en mutation af Tempranillo – bare en hvis sort. Efterfølgende er denne nye sort kultiveret. I 2014 blev de tilladt at lave vin på denne druetype i Rioja.\u003c\/p\u003e","brand":"Rioja Vega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46778311442776,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/TempranilloBlanco.png?v=1684938413"},{"product_id":"catay-rosado","title":"Catay Rosado","description":"\u003cp\u003eEn frisk og fyldig rosévin med lang eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhus: Finca de los Arandinos\u003cbr\u003eDruer: Viura, Tempranillo, Garnacha\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e13 %\u003cbr\u003eNydes ved ca. 8-10 grader\u003cbr\u003eDOC Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Finca de los Arandinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55038013342040,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/CatayRosado.png?v=1749220383"}],"url":"https:\/\/varmdalen.shop\/collections\/forretter.oembed?page=2","provider":"varmdalen.shop","version":"1.0","type":"link"}