{"title":"Vegetarisk","description":"","products":[{"product_id":"xarel-lo-parato","title":"Xarel.lo, Parató","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFrugtig vin med mineralske undertoner der gør vinen dejlig frisk og rigtig god til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100% Xarel.lo\u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eServeres køligt ca. 8-10 grader\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFarve er let gullig og man fornemmer lidt fedme. Dufter af frisk frugt. Smagen er dejlig frisk med en lang og god eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn vin man sagtens kan drikke alene men som også er velegnet til lyst kød og fisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBemærk den lidt specielle etiket som kendetegner den summende fornemmelse vinbønderne har, når de arbejder i marken, hvor der er mange guldsmede.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6274115272731,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/Xarel_lo.png?v=1747921607"},{"product_id":"parato-pinot-noir-rose","title":"Parató Pinot Noir Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #080808;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSmagfuld og frisk rosévin.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e 12,5 % \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Penedés\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFrisk rosevin som er lavet på 100% Pinot Noir. Farven er lys jordbærrød og duften er kraftfuld; som at stikke hovedet ned i en skål med bær (jordbær, kirsebær, hindbær og blåbær).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSmagen er frisk og meget imødekommende, en vin som kan serveres kold som aperitif eller til lyst kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAlt i alt en vin som man kommer til at holde af ved nærmere bekendtskab.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6547839287323,"sku":"","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/PinotNoirRosat_e1373e47-3ff4-4091-bdd9-fa34cd7e1e48.jpg?v=1777992983"},{"product_id":"pinuage-rose","title":"Pinuaga Rosé","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"listItemTitleWrap\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVirkelig skøn rosévin med masser af power, og en mørk farve. Rosen duft og fyldig smag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"listItemTitleWrap\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePinuage Rosé\u003cbr\u003e2024\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTempranillo og Garnacha\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHåndhøstede druer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVino de la Tierra de Castilla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNydes ved 8-10 grader\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"catalogueItemDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne er høstet om natten pga. den høje varme. Druerne håndsorteres, afstilkes og knuses for at opnå den bedste udbytte til rosevinen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen er lavet på den tradiotinelle Saigné metode, hvor man ”bløder” vinen ved, at lade tyngden fra druerne presse saften ud af druerne nedenunder. Efter ca. 6 timer begynder man at tappe saften, og gør det i omkring to timer. Resten af saften og skallerne bruger man i rødvine. God til let sommermad, tapas og grillet fisk eller blot til nydelse i den danske sommer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn limited edition rosévin fra vinhuset Pinuaga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pinuaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6547911966747,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/PinuagaRose.png?v=1718888023"},{"product_id":"atica-3x3","title":"Ática Blanc 3x3","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEn helt speciel vin med orangeskal, mandler, urter og en snert af hasselnødder.\u003cbr\u003e- Dansevinen:)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀtica Blanc 3x3\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e45% Xarel.lo, 41% Chardonnay, 14% Macabeo\u003cbr\u003e2-3 mdr på fade DO Penedés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePå etiketten står der 3x3 (Tres y Tres), hvilket betyder, at den er lavet på 3 druer og lageret i 3 måneder på 3 forskellige fade: Fransk eg, Amerikansk eg og Akacietræ.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDen har en fed gul farve og en fantastisk duft af æbler, orange, ananas og melon.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSmagen er dejlig frisk og blød og man fornemmer orange skal, mandler, urter og en snert af hasselnødder, især i eftersmagen. Og naturligvis kan man både dufte og smage at den har været fadlagret.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEn vin man til hver en tid kan drikke alene, men den er også meget velegnet til retter med kål eller kraftigere fiskeretter.  Egner sig rigtigt godt til det Asiatiske køkken. (Som det ellers kan være svært at finde en vin der passer til).  \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eBør drikkes lidt varmere end de fleste hvidvine - så kommer alle smagene frem i vinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgner sig også godt som aperitif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6548514668571,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/Atica3x3.png?v=1691142502"},{"product_id":"dent-de-lleo","title":"Dent de Lleó","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eElegant, cremet og insisterende vin med blidt fad og lang eftersmag. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Dent de Lleó de Mas Vicenç\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2-3 mdr. fadlagring i nye egefade\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e40 % Granacha Blanca og 60 % Chardonnay \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Tarragona\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved 10-12 grader - (eller køligere hvis du vil nyde den som en mere frisk vin)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eElegant gylden og dog frisk vin, med den genkendelige smag af nensomt fadlagret Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn hvidvin der ændrer karakter hvis den serveres hhv. kølig og lidt mere tempereret.\u003cbr\u003eJo køliger jo friskere - jo mere tempereret den bliver kommer der dybere toner frem i vinen - vi synes selv det er en ret fin oplevelse. Og det gør vinen ret alsidig, i forhold til hvilken mad den passer til.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Vicenç","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8112005349467,"sku":"","price":173.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/DentdeLleo.png?v=1677151539"},{"product_id":"sao-blanch","title":"Saó Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLige nu kun i forsalg - skriv en mail til os hvis du er interesseret: charite@varmdalen.shop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSilkeblød vin der nærmest smelter på tungen med en smag af hvide frugter, en antydning af tropiske frugter og let brunet smør. Desuden en fin syre der ikke er anmassende. Samlet set en fyldig og elegant hvidvin. De lette bitre noter, (som fadlagrede hvidvine ofte har) gør den perfekt til mad som retter med kylling eller fisk, risotto og retter med spinat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Vignet på denne vin: ”Dette er dit øjeblik, lad det ikke forsvinde, da det er fyldt med følelser, nuancer, lys….. Carpe Diem”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eSaó Blanc 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Mas Blanch i Jové\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDruer: 80% Macabeo, 20% Hvid Garnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e 0,75 L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Fadlagret 6 måneder i medium ristede nye franske egetræstønder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Økologisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e DO Costers del Segre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Nydes ved ca. 8-10 grader \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHelt almindelige vinnyderes ord om Saó Blanc:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisk smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTydeligt fadpræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGod til kraftig fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn anelse citrussmag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGod blanding af tør og sød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk, tropisk frugt med en tør blød smag hvor tropist frugt går igen sammen med en fornemmelse af gær\/brød, behagelig frisk vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkøn frugtig duft med stor smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkal ikke drikkes for kølig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlot afstemt smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejlig krydret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStikkelsbær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkel Frisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLet syrlig, blød og god balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e”nem” at drikke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFad – fyldig – bedst til mad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mas Blanch i Jové","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8112017440859,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/SaoBlanc.png?v=1677079424"},{"product_id":"parato-brut-nature-reserva","title":"Parato Brut Nature Reserva","description":"\u003cdiv title=\"Page 10\" class=\"page\"\u003e\n\u003cp\u003eTør og smagfuld cava med en lang og cremet eftersmag, specielt god til mad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParato Brut nature Reserva\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eMacabeo, Xarel.lo, Parellada og Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e2. gæring min. 24 mdr.\u003cbr\u003eØkologisk\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDO cava, Comtats de Barcelona, Valls D'Anoia Foix\u003cbr\u003eNydes ved 8-10 grader for at få de fine specielle smage frem\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTør \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecava med en lang og cremet efters\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emag, der passer specielt godt til fisk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeretter og andet mad. En cava der knækkede cavakoden for Preben;)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSe \u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/blogs\/news\/sadan-vaelger-du-cava-du-bliver-glad-af-1\"\u003eher \u003c\/a\u003ehvordan du vælger den rigtigt cava. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8112045359195,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/ParatoBrutNature.png?v=1747927133"},{"product_id":"parato-atica-extra-brut-gran-reserva","title":"Parató Ática Extra Brut Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkal det være festligt, så vælg denne cava med toasted og fyldig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParató Ática Extra Brut Gran Reserva\u003cbr\u003eXarel.lo og Chardonnay\u003cbr\u003e12%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e2. gæring min. 30 mdr.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDO cava, Comtats de Barcelona, Valls D'Anoia Foix\u003cbr\u003eNydes ved 8-10 grader for at få de fine specielle smage frem\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tør cava med meget blide bobler og så er det en Gran Reserva, hvilket vil sige den har ligget min. 30 mdr. I anden gæring (den der også giver boblerne) som giver den en mere toasted og fyldig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSidste jul fik vi denne til julemaden - og det var helt perfekt!\u003cbr\u003eDen tilførte julemaden syre og lethed. Og julemad er jo egentlig særlig krydret, så smagen af maden overdøvede ikke cavaen. For os er det helt sikkert et genvalg til næste jul. Og det er det også for de af vores kunder som vi lokkede med på idéen:)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe \u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/blogs\/news\/sadan-vaelger-du-cava-du-bliver-glad-af-1\"\u003eher\u003c\/a\u003e hvordan du vælger den rette cava.\u003c\/p\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8112058466395,"sku":"","price":184.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/AticaGranReserva.jpg?v=1712924303"},{"product_id":"destrankis","title":"Destrankis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEt rigtigt dejligt glas vin - til den kraftige side.\u003cbr\u003e2023 er en virkelig god årgang!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinen har fået nyt design:)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFarven en dybrød, duften er typisk for området; nødder, bær og sort peber. Smagen er dejlig rund og blød. Men en vin som har godt af lidt luft inden den drikkes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDestrankis  2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus:\u003cbr\u003eCeller Aixalá i Alcait\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e14,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDruer: 80% Garnacha, 20% Carinyena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDOC Priorat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHelt almindelige vinnyderes ord om Destrankis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePowerfull smag og samtidig blød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGiver dybde og fylder munden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHvor er min bøf?\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKraftig og samtidig dejlig blød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSmager af hygge foran pejsen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDejlig syre og samtidig stadig en krop med en fin kompleksitet af frugt og kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFlot frugt og frisk solbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMedium fyldig og kraftig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBlød – en vin man kan drikke mere end et glas af\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBær, bær, bær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eIndbyder til at smage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSilkeblød smag, lækker lørdagsvin K\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eunne være lækker med ost og frugt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDuft af kvalitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMørk og smuk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEt fuldt scenarium\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDyb brombærsmag dyppet i mørk sød chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDet hele smelter på tungen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNyd, nyd, nyd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aixalá Alcait","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8115686047835,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/Destrankis_ce3e7bc7-ab3f-4561-a878-2ee515dde125.png?v=1778065606"},{"product_id":"de-la-madre","title":"Garnacha De la Madre","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSpeciel vin med krydderier, peber, hvid te, mineralske noter og forfinet syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eI glasset møder du en flot rubinrød vi. I næsen får du grapefrugt, hvid peber, grafit, lavendel og en snert af karry. Efter lidt møder du elegante aromaer af efterårs blade og sandeltræ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSmagen er elegant og mineral præget. Nuancer af grapefrugt og peber med et strejf af hvid te og mineral noter. Eftersmagen er lang og elegant takket være den velballancerede syrer og de bløde tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinen smager fantastisk sammen med blandt stegt fisk som tunfisk. Prøv også med fjerkræ eller karry-krydret mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDe la Madre 2015\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Mas Que Vinos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDrue: 100% Garnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eServeres ved 16-18 ° C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVino de la Tierra de Castilla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDruerne høstets i hånden i begyndelsen af oktober.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSpontan fermentering i amfora i 8 dage.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLagring i amfora i 12 måneder. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinen er fra det økologiske vinhus \u003ca href=\"http:\/\/www.bricksite.com\/index.php?id=1242813\" style=\"color: #000000;\"\u003eMás Que Vinos\u003c\/a\u003e. La Madre er deres økologiske vingård, beliggende i El Horcajo, hvor denne vin dyrkes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Que Vinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8115689193563,"sku":"6","price":194.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/delamadre.jpg?v=1666272714"},{"product_id":"gardacho-garnacha","title":"Gardacho Garnacha","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMasser af frugt, mørke bær, rå lakrids, balsamasiske toner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUfiltreret vin med sit helt eget og specielle udtryk. En naturlig vin, hvilket også kan smages i den specielle syre denne vin har. Dette giver vinen sit helt eget og specielle udtryk der genspejler druesorten og de marker hvor den vokser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGardacho Garnacha 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Alzania\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDrue: 100% Garnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 år + gamle vinstokke\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFadlagret 8 mdr. i 5000 L tønder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUfiltreret\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Navarra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNaturvin er vin hvor vinmageren lader vinen have sin egen udvikling uden megen indgriben. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLæs mere om naturvin \u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/pages\/naturvin\" style=\"color: #000000;\"\u003eher\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alzania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8115788120155,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/GardachoGranacha_Grapeland.jpg?v=1523456851"},{"product_id":"el-retono","title":"El Retorno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMineralske smage, vanilje, nødder, mørke bær og blød syre møder dine smagsløg - kort sagt: en helt speciel vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGæret i mindre træfade, hvorefter vinen lagres i Franske og Amerikanske egetræsfade i 7 måneder. hvorefter vinen flyttes til store Franske fade i endnu 3 måneder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn fyldig og elegant rødvin der både passer til mad med fedme men også gryderetter eller vegetar\/veganer mad med svampe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEl Retorno 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Alzania\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDrue: 100% Garnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved 14-16 grader\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUfiltreret\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Navarra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alzania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8122717896795,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/ElRetorno.jpg?v=1789816310"},{"product_id":"pinuaga-nature","title":"Pinuaga Nature","description":"\u003cp\u003eFrugtig vin der er særdeles velegnet til lette middelhavs retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe hvad helt almindelige vinnydere siger om Nature, lidt længere nede:)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinuaga Nature\u003cbr\u003e2023\u003cbr\u003eVinhus: Pinuaga\u003cbr\u003e100% Tempranillo\u003cbr\u003e13,5 %\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1-2 års lagring i tanke\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinstokkenes alder: 20-35+ år\u003cbr\u003eVino de la Tierra de Castilla\u003cbr\u003eNydes ved 16-18 grader\u003cbr\u003eHåndhøstet on natten\u003cbr\u003eNaturgær\u003cbr\u003eØkologisk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin er høstet fra 2 forskellige parceller med Tempranillo. Begge er plantet som buskvine. Alderen på vinstokkene varierer fra 22 til 65 år. Jorden er en blanding af rød ler og småsten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn smagfuld vin med smag af frugt, blomme og let krydret. En af vores kunder beskriver den således: ”Smager så godt, at man ikke fortryder sine tømmermænd”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er fra to forskellige marker, hvorfor alderen på vinstokkene er mellem 22 til 45 år, Vinstokkene vokser som buskvine, hvilket vil sige at de ikke er bundet op. Nyd denne vin alene eller med pastaretter, risretter, tapas eller sensommergryder\/simreretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelt almindelige vinnyderes ord om Nature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmager så godt at jeg ikke fortryder mine tømmermænd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan mødes af en blød duft, lidt sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen giver appetit, og jeg ville drikke den til en let forret, evt. en skøn tapas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDufter af forårs-fældede træer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejlig kraftig og tør uden bitterhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntens duft, intens smag. God til hygge, ro, afslapning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrugtig, sødmefuld, fyldig. Den er god til pre-dinner, til at varme maven op\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Spansk power\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBær smag og dyb farve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmag, som åbner sig i frugt og power\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGod kraftig smag man kan bruge til mange retter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrugtig og sommerlig, en skøn vin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg tænker på min nabos brombærbusk, hvor jeg plukkede brombær i går\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDufter af en sommernat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMørk i smagen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan sidder på terrassen og nyder denne vin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund og længerevarende smag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er mørk, rund, fyldig, intens og krydret – en eksplosion af smag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmager af Caminoen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyb, flot og klar farve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnderkendelser:\u003cbr\u003eGold Medal Milessime Bio Organic Wine Contest \u003cbr\u003e88 Points – Robert Parker, USA \u003cbr\u003eBest value wine under 25$ -Robert Parker\u003cbr\u003eUSA Bronze Medal Decanter Wine Awards \u003cbr\u003e91 Puntos - Guia Repsol 87 Puntos - Guia Peñin \u003cbr\u003e*** Estrellas Relación calidad precio - Guia Peñin\u003c\/p\u003e","brand":"Pinuaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8122735722587,"sku":"","price":133.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/Nature.png?v=1690290309"},{"product_id":"petit-sao","title":"Petit Saó","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSaftig og frisk ung vin med blid fad, kirsebær og brombær. Medium fylde. E\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003en vin der kan give de fleste lette retter godt selskab.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Vignet på denne vin: ”Små øjeblikke af nydelse gør livet bedre”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePetit Saó 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Mas Blanch i Jové\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDruer: 50% Tempranillo, 30% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Mas Blanch i Jové\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFadlagret 8 måneder i fransk egetræsfade (40%) og amerikansk (60%) medium og let ristet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved ca. 16-18 grader\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Costers del Segre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHelt almindelige vinnyderes ord om Petit Saó:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDejlig frugtig duft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eOverraskende\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDejlig rund smag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMeget frisk i smagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMørke skovbær i næsen og en duft af nystrøget hø\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eServer den til en let frokost\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePræget af fedme der gør den anderedes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGod nøddeagtig eftersmag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFantastisk duft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSommer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLethed\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFad, svampe, kanel, ristet valnød\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKompleks\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTrøffel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLet Lakrids\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTypisk Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mas Blanch i Jové","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8122772783195,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/PetitSao.png?v=1677079297"},{"product_id":"expressiu","title":"Saó Expressiu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFyldig, kompleks, elegant og moden, En farlig vin! - det er svært at holde igen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003eExpressiu er en fyldig, kompleks, elegant og moden vin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn farlig vin! - for det er svært at holde igen. Det er en af de vine, der ubemærket forsvinder fra ens glas - hvor man tænker “hvem har drukket af mit glas - der var altså meget mere lige før”;)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaó Expressiu 2021\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Mas Blanch i Jové\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDruer: Garnacha, Cabernet Sauvignon og Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFadlagret 14 måneder i nye franske egetræsfade (85%) og amerikanske (15%) mellemstore og lette ristede\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHåndhøstede druer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved ca. 16-18 grader \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Costers del Segre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNavnet ”Expressiu\" betyder ”ekspressivitet”, fordi denne vin er meget kompleks og ekspressiv\/udtryksfuld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinen passer til store bøffer, kraftige oste , fyldige saucer eller krydrede gryderetter. Men bestemt også til at nyde med 4-6 andre, hvor man bare læner sig tilbage og nyder vinen og hinandens selskab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVignet på denne vin: ”Du kender dig selv mere og mere. Ligesom god vin bliver du bedre med alderen”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHelt almindelige vinnyderes ord om Saó Expressiu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTopvin – afbalanceret\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLidt syrlig men samtidig en anelse rund\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBalanceret og interessant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLækker!!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFantastisk duft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eOplevelse – mange nuancer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eElegant frugt, lidt lakridsrod i næsen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBlød og alligevel præcis smag hvor frugt og fad spiller flot sammen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDejlig let i smagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLakrids og chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKirsebær, skøn fyldig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePasser til vildt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFyldig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBalance sødme\/syre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMadvin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHar sjæl og krop, uden at kamme over i solbærsaft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFyldig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGod balance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGryderet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAlderer er klar og tydelig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mas Blanch i Jové","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8122773962843,"sku":"","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/Expressio.png?v=1677079487"},{"product_id":"sao-abrivat","title":"Saó Abrivat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Verdana',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ansi-language: DA; mso-fareast-language: DA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eEn intens vin med modne røde frugter og strejf af vanilje og sort peber.\u003cbr\u003eSamtidig elegant struktureret og fyldig rødvin.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFeminin vin, sagde Sara, datteren i vinhuset, en af de gange vi har smagt den sammen med hende: fordi den er elegant, direkte og ved hvad den vil.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes alene, mens I laver maden, til fyldige retter med svampe, steg eller fx en god fyldig suppe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVignet på denne vin: ”Du har i dig den styrke, der får verden til at rotere. Du er, i essensen, rent liv”  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSaó Abrivat 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Mas Blanc i Jové\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDruer: 40% Tempranillo, 35% Garnacha og 15% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 L \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFadlagret 12 måneder i nye franske egetræsfade (42%) og amerikanske (58%) (mellemstore og let ristede)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Costers del Segre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved 16-18 grader \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFåes også i magnum \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHelt almindelige vinnyderes ord om Saó Abrivat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMeget kraftig duft, rund\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eServeres til kraftig mad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSimpelthen fyldig og frugtig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFed og rund med mørk frugt, sød duft med fadpræg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSkøn fadlagret – flot farve\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFyldig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDybde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLigefrem\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGod til buffet til fester\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGod nem at drikke\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMørk chokolade, lakrids (engelsk)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMeget fad – vanilje\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFlot farve\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Blanch i Jové","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8148547502171,"sku":"0","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/Abrivat.png?v=1677079356"},{"product_id":"carles-andreu-brut-nature-reserva-1","title":"CA Brut Nature Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBlød og sanselig cava, frisk citrus og toastede noter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn frisk og vedholdende cava med lang smag.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFin og konstant krone (Der hvor boblerne bryder overfladen) af bobler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn cava der både kan nydes som den er eller med mad, både lette men også kraftigere retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarles Andreu Brut Nature Gran Reserva \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Carles Andreu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÅrgangscava: 2022\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e13.995 flasker i denne årgang\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDruer: Parellada, macabeu og \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eXarel·lo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFra omhyggelig udvalgte druer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBlød presning af hele druer, hver sort for sig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2. gæring min 30 mdr. (denne årgang 32 mdr)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e11,5% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDO cava, Comtats de Barcelona, Serra de Prades\u003cbr\u003eNydes ved 8-10 grader for at få de fine specielle smage frem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carles Andreu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8172345131099,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/carles_andreu_brut_nature_gran_reserva_mid_res-604x1024.jpg?v=1659019564"},{"product_id":"la-cardelina","title":"La Cardelina","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e En rigtig fadlagret perle. En nyde\/oplevelses hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa Cardelina, Alzania\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e2021\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100 % Garnacha Blanca\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFadlagret\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNydes ved ca. 10-12 grader\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUfiltreret\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Navarra \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cardelina er navngivet efter en lille fugl der lever i vinmarkerne. Den er en god hjælp for vinbonden, da den spiser en masse insekter der ellers ville skade vinstok og druer.\u003cbr\u003eDen lever i vinmarker i Navarra, hvor der ikke sprøjtes med pesticider mv.\u003c\/p\u003e","brand":"Alzania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15942080331839,"sku":"","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/La_Cardelinaweb.jpg?v=1567523785"},{"product_id":"gardacho-garnacha-blanca","title":"Gardacho Garnacha Blanca","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUng frisk, frugtig og sprød hvidvin.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn afbalanceret hvidvin der er frisk, behagelig og rund med en god finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGardacho Garnacha 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVinhus: Alzania\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e13.3%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDrue: 100% Garnacha blanca\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eHøstet i hånden \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUfiltreret\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDO Navarra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEfter høsten har druerne ligget koldt et døgn med de hele druer, herefter gæring ved 12 grader i 22 dage. Efter gæring har vinen stået to måneder med lias (\"bærme\" hedder det på dansk - det er den bundfaldne gær efter at gæringen er færdig), hvilket giver vinen fylde og mere karakter i smagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alzania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30711393484863,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/Gardacho_B_til_web.jpg?v=1571134339"},{"product_id":"100-xarel-lo-0-so2","title":"100% Xarel.lo 0% So2, økologisk, biodynamisk","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEn mineralsk vin med smage af tropiske frugter og en blød og cremet afslutning i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhus: Castell D'Age\u003cbr\u003e2020\u003cbr\u003eDrue: 100% Xarel·lo\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003eNaturvin, ikke tilsat sulfit\u003cbr\u003eØkologisk og Biodynamisk\u003cbr\u003e4812 flasker i denne årgang\u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGod til grillet fisk og grønt eller retter med asparges - eller som nydelse alene.\u003c\/span\u003eLangsomt og meget fin vedholdende krone (den ring hvor boblerne møder overfladen).\u003cbr\u003ePrimære aromaer, moden frugt (pære, gyldent æble, moden banan), blomstret klippe græs, anis og toastede noter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe\u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/pages\/naturvin\"\u003e her\u003c\/a\u003e mere om naturvin\u003c\/p\u003e","brand":"Castell D'Age","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30863978823743,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/Xarel.lo_100.jpg?v=1571234224"},{"product_id":"100-syrah-0-so2","title":"100% Syrah 0% So2, økologisk, biodynamisk","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003ePå en gang frugtig og mineralsk.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhus: Castell D'Age\u003cbr\u003eDrue: 100% Syrah\u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e14 %\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003eNaturvin, ikke tilsat sulfit\u003cbr\u003eØkologisk og Biodynamisk\u003cbr\u003e2500 flasker i denne årgang\u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn moden naturvin, med animalske dufte og stor fylde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGod til kraftige retter, en ret med fennikel eller grillede grøntsager klæder også denne vin  – men bestemt også en vin til at nyde med tilbagelænet i fordybelse i godt selskab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe\u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/pages\/naturvin\"\u003e her\u003c\/a\u003e mere om naturvin\u003c\/p\u003e","brand":"Castell D'Age","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30864245358655,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/100_Syrah.jpg?v=1571235541"},{"product_id":"100-orange-0-so2","title":"100% Orange 0% So2, økologisk","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn orangevin med fyldig smag der afsluttes i en lang og virkelig afbalanceret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhus: Castell D'Age\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003eDrue: 100% Garnatxa Blanca (Garnacha Blanca)\u003cbr\u003e14,5%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003eNaturvin, ikke tilsat sulfit\u003cbr\u003e4333 flasker i denne årgang\u003cbr\u003eØkologisk \u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNyd denne helt specielle vin alene, eller med grillet tun, kraftige oste eller en kraftig vegetarret med fx belugalinser.\u003cbr\u003eVores bedst sælgende orangevin:)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe\u003ca href=\"https:\/\/varmdalen.shop\/pages\/naturvin\"\u003e her\u003c\/a\u003e mere om naturvin\u003c\/p\u003e","brand":"Castell D'Age","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30864278356031,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/100_Orange.jpg?v=1571235944"},{"product_id":"santa-clara","title":"Santa Clara","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaftig vin, blød og med en dejlig smag af frugt og bær. Æ\u003c\/span\u003erligt frugtagtig, sødme og lette tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanta Clara\u003cbr\u003e2023\u003cbr\u003e14%\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eØkologisk\u003cbr\u003eVegansk\u003cbr\u003eDO Penedés \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn rig, frugtagtig vin, udtryksfuld, men samtidig blød, harmonisk, munter og livlig. Det er en ren vin, en symfoni af smag og nuancer venter dig i glasset.\u003cbr\u003eUngdommelig og frisk, med en eftersmag, der er let mælkesyre (creme-karamel).\u003cbr\u003eRibs, kirsebær og noget grønt som minder om duften af bladene på en vinstok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasser som nydelse alene eller til lette retter, salater med bær, varme salater med kål og syltee grønt, vegetar Moussaka, lyst kød og milde asiatiske retter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonovin (100% én drue) fra marken af samme navn: Santa Clara. Marken er plantet i år 1991.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa de besluttede at navngive vinmarken, var inspirationen navnet på en nabovinmark. Denne mark med Pinot Noir er opkaldt efter de fire søskendes bedstemor “Virgen del Carmen”. De kaldte derfor denne nye Cabernet Sauvignon mark ”Santa Clara”, efter Joseps datter Clara, er født 100 senere end bedstemoren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e”Vinen blev lavet da Clara var 25 år gammel. Hun plejede altid at bede mig om at komme med hvide vine, rosé eller cava. Hun og hendes venner kan ikke lide rødvin. De synes at de er for træagtige, krydreede, stærke, for meget garvesyre. Desuden forstår de ikke så godt ordene roble, crianza, reserva osv.\"\u003cbr\u003e\"Med den idé i tankerne, besluttede jeg at skabe en vin med en fylde og struktur, men blid og frugtig i smagen. Uden ​​de kompleksiteter, som fadlagring tilføjer til vinen. Så jeg kalder det en “ikke-sminkent” vin” fortæller Josep.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdover at druerne er håndplukket, er de høstet meget modne. Vinificeringsprocessen er også udført manuelt, hvorved skindene på vinen er skubbet med håndkraft (piseage) forsigtigt, for at undgå at bryde skindet og få tannisk smag (fra skindet.\u003cbr\u003eEtiketten skal symbolisere denne håndhøst og produktion, og desuden til at udstråle ungdommelighed og personlighed. Da det er en meget personlig vin for Josep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelt almindelige vinnyderes ord om Santa Clara:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUkompliceret – let at drikke\u003cbr\u003eFrugt, sødme, skøn\u003cbr\u003eGør glad og godt humør\u003cbr\u003eBlid lækker – super eftersmag\u003cbr\u003eFlot farve\u003cbr\u003eKrydret, med ikke fed\u003cbr\u003eLækker vin der smager bedre end den dufter\u003cbr\u003eEn smule mineraler\u003cbr\u003eFin sødme og dejlig rund smag\u003cbr\u003eKan sagtens drikkes uden mad\u003cbr\u003eSpeciel duft, smager godt, tilpas krydret\u003cbr\u003eBlid og lækker\u003cbr\u003eSjov og lækker etiket\u003cbr\u003eStor smag, lang smag, lidt krydret – sød eftersmag\u003cbr\u003eBør altid serveres kølig\u003cbr\u003eOplagt til en stille stund og meditation\u003c\/p\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31956553203849,"sku":"","price":163.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/SantaClara.jpg?v=1732706726"},{"product_id":"xarel-lo-brisat","title":"Xarel.lo Brisat","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStruktureret vin med taniner der klæder vinen og giver den kant.\u003cbr\u003eFyldig duft af lys karamel, abrikos, citrus og urter.\u003cbr\u003eFrugtig i smagen som Xarel.lo ofte er, med æbler og pærer, men også salte noter og tydelig grape\/grapefrugtskind.\u003cbr\u003eJeg (Charite) aner også noget Porse - ikke et ord jeg ellers har hørt i forbindelse med vin, men med orangevine må der jo komme nogle uventede og ikke sædvanlige noter i både smag og duft. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn forfriskende orangevin der kan nydes alene men også er rigtig god til fx. røget mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e12%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e100% Xarel.lo\u003cbr\u003eDO Penedés\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eServeres køligt ca. 8-10 grader\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003eHvide druer, men fremstillet som en rødvin; macereret med skindet, uden tilsat sulfitter eller gær. En ærlig vin, med minimal indblanding.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Det er også et minde om vores forfædre, vin som vores bedsteforældre lavede det. Naturlig, autentisk, en festival af aromaer, smagsoplevelser, fornemmelser, der ikke efterlader ligegyldighed. En vin af historie og viden.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Parató","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40783437660297,"sku":"","price":193.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/products\/Brisat.png?v=1680613038"},{"product_id":"rioja-vega-tempranillo-blanco","title":"Rioja Vega Tempranillo Blanco","description":"\u003cp\u003eEn kompleks, intens og fyldig hvidvin. Meget elegant syre og lang eftersmag med noter af mandler og hvide modne frugter.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn vin der passer virkelig godt til mad, men kan bestemt også nydes uden mad, eller under madlavningen. Vi synes en madlavningsvin er allerbedst, når der er en lang eftersmag.\u003cbr\u003ePrøv den til fiskeretter med fed fisk eller fyldige saucer. Lette gryderetter med bønner og kål - som der spises meget af i Rioja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003cbr\u003eVinhus: Rioja Vega\u003cbr\u003eDrue: 100 % Tempranillo Blanco\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003eGæret og lagret på fad i 30 dage \u003cbr\u003eNydes ved ca. 10-12 grader\u003cbr\u003eNummererede flasker, 16.658 nummererede flasker i denne årgang 2025\u003cbr\u003eDOC Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTempranillo Blanco er en ret ny druesort.\u003cbr\u003eEn vinbonde i Rioja opdagede i 1988, at der pludselig var en drueklase der ikke skiftede til rød, som Tempranillo jo ellers gør når den modnes.\u003cbr\u003eDrueklasen blev gentestet, og det blev påvist at være en mutation af Tempranillo – bare en hvis sort. Efterfølgende er denne nye sort kultiveret. I 2014 blev de tilladt at lave vin på denne druetype i Rioja.\u003c\/p\u003e","brand":"Rioja Vega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46778311442776,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/TempranilloBlanco.png?v=1684938413"},{"product_id":"catay-rosado","title":"Catay Rosado","description":"\u003cp\u003eEn frisk og fyldig rosévin med lang eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhus: Finca de los Arandinos\u003cbr\u003eDruer: Viura, Tempranillo, Garnacha\u003cbr\u003e0,75 l.\u003cbr\u003e13 %\u003cbr\u003eNydes ved ca. 8-10 grader\u003cbr\u003eDOC Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Finca de los Arandinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55038013342040,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/3003\/4580\/files\/CatayRosado.png?v=1749220383"}],"url":"https:\/\/varmdalen.shop\/collections\/vegetarisk.oembed?page=3","provider":"varmdalen.shop","version":"1.0","type":"link"}